商品情報
商品詳細
■原材料名■
いわし稚魚、砂糖、還元水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、山椒の実、
本みりん、食塩、寒天 / 調味料(アミノ酸等)
*本製品で使用しているいわし稚魚は、えび・かにが混ざる漁法で捕獲しています。
■アレルギー対象物質■
小麦、大豆
■賞味期限■
出荷日より 60日間(未開封)
■保存方法■
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意■
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
**原材料等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。
アレンジ料理 「じゃこピーマン」
*材料*
ちりめん山椒 約30g
ピーマン 1袋(約5個くらい)
生姜 少々
ごま油 適量
【作り方】
① ピーマンは縦半分に切り、種を取って小口から5mm幅の細切りにする。鍋にごま油・生姜を入れて火にかけ香りがでたら、ピーマンを加えて炒め、しんなりしたら ちりめん山椒を入れ全体がなじむまで炒め合わせる。
*ご飯と炒めてじゃこチャーハンにしても◎
アレンジ料理 「ちりめん混ぜごはん」
*材料*
ちりめん山椒 約小さじ 2杯
ごはん お茶碗 1杯
青じそ(大葉) 1~2枚
【作り方】
① 青じそをみじん切りにする。
② ちりめん山椒を小さじ約2杯(お茶碗1杯分)分量は
お好みで加減して下さい。
③ 温かいごはんに②を入れ混ぜ①を上にちらす。
また、②のちりめん山椒に納豆パック約50g、ネギ少々を入れて混ぜごはんに。