若炊あさりの深川丼
お手軽簡単、若炊あさりを使った深川丼レシピです。
* 材 料 *
若炊あさり 100g
厚揚げ 1枚
水 500cc
味噌 大さじ 1
ネギ(三つ葉)適量
【作り方】
1. 水500ccに、味噌大さじ1をとき、若炊あさりを加えて約10分ほどおく。
2. 厚揚げを5mm程度の厚さに切り、1と一緒に煮込む。
3. 仕上げにネギか三つ葉をお好みでくわえる。
4. 温かいご飯にのせて出来上がり。
*直売所にてレシピ配布中です。