お手軽簡単、若炊あさりを使った深川丼レシピです。

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* 材 料 *
若炊あさり  100g
厚揚げ    1枚
水      500cc
味噌     大さじ 1
ネギ(三つ葉)適量

 

【作り方】
1. 水500ccに、味噌大さじ1をとき、若炊あさりを加えて約10分ほどおく。
2. 厚揚げを5mm程度の厚さに切り、1と一緒に煮込む。
3. 仕上げにネギか三つ葉をお好みでくわえる。
4. 温かいご飯にのせて出来上がり。

 

*直売所にてレシピ配布中です。

 

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