ピリ辛子持きくらげ入り韓国風おにぎりチュモッパ

丸くて可愛らしい見た目に、きくらげと沢庵のコリコリ食感、
子持きくらげに入っている豆板醤のピリッとした辛さと、
韓国のりの旨味が絶妙な味わいです。

 

＜材料＞（2～3人分）
ごはん　　　400ｇ
ピリ辛子持きくらげ　50ｇ
沢庵　　　　80ｇ
カニカマ　　5～6本
大葉　　　　2枚
韓国のり　　5ｇ
マヨネーズ　大さじ2
ごま油　　　小さじ1～2

 

 

【作り方】
1.材料を細かく刻む
2.ごはんと混ぜ合わせる
3.ラップで丸い形に握ったら出来上がり。

＊ピリ辛子持きくらげは、そのままだと少し長いので、
食べやすい大きさに刻むと◎

＊具材は、お好みで調整・変更もOK！

 

お客様から、「チュモッパにしても美味しいよ」と
教えていただいたので、アレンジしてみました。
ぜひ一度お試しください。